守り抜いてきた伝統と味覚

洋コース料理

シェフが作るフルコース。
「セントカテリーナ=フレンチ」としてゆるがないブランド。お客様からの「美味しい」というお声が何よりのプライドです。

色鮮やかなスイーツビュッフェ

スイーツ作りには専門のパティシエが在中しています。
お客様のご希望通りのウェディングケーキも一つ一つ手作りさせて頂いています。

ブッフェ

宴会や小宴などで提供させて頂くビュッフェ。
様々な食材がカラフルに絡み合うビュッフェ。
見た目にも楽しませてくれます。

FISH

魚料理も定評があります。
味覚全体を左右する命のソースもじっくりと時間をかけ
丹念に愛情込めて作らせて頂いてます。